Kuchenne Rewolucje {18-09}

[Lord wiud]

1 jajo

3 łyżki cukru

3 kopiaste łyżki mąki pszennej

3 łyżki oleju

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2-3 łyżki kakao

mleko połowa kubka

1 łyżeczka cukru waniliowego

1 kubek

Przygotowanie: Dajemy jajko do kubka, potem wlej tak do połowy mleka,wymieszaj i daj łyżeczkę cukru waniliowego i 2-3 łyżki kakao,mieszamy i dajemy 2 łyżeczki proszku do pieczenia, pamiętamy ze mieszamy i dajemy 3 łyżki oleju, dajemy 3 kopiaste łyżki mąki pszennej.Wszystko mieszamy i dajemy do mikrofali tak na 2-3 minuty.Ciasto w kubku zrobione, możemy posypać wiórkami kokosowymi, rodzynkami i innymi różnymi posypkami np. posypka owocowa. Jeżeli robicie mniejszą porcję w mniejszym kubku zmniejszamy składniki o trochę!Smacznego!

[Brakayt]

fajnie

[piechota]

fajny konkurs
sponsor:

[drakoos]

dobry konkurs powodzenia

[krzyholec]

fajny konkurs

[falof]

JECZPOCZMAKI
Składniki na ciasto:
- 1 kg mąki
- 2 jajka
- 2 kubki wody
- sól
- trochę oleju
Składniki na farsz:
- mięso mielone ok.1kg (najlepiej indycze - w kuchni tatarskiej nie je się mięsa wieprzowego)
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 torebki ugotowanego ryżu
- 2-3 średnie marchewki (starte, surowe)
- olej
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1
Mięso mielone lekko podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek.
2
W międzyczasie ugotować ryż z dodatkiem soli i curry (ryż powinien być lekko niedogotowany).
3
Do mięsa dodać potarkowaną marchewkę, lekko przestudzony ryż, przyprawić solą, pieprzem, ostrą papryką i curry.
4
Przygotować ciasto: do miski wsypać wszystkie produkty i zagnieść na gładkie ciasto. Odrywać średniej wielkości kawałki i rozwałkowywać na placki o średnicy ok.10-12cm. Na środku kłaść łyżkę lub dwie nadzienia i zlepiać tak by powstał trójkąt, zrobić falbanki.
5
Na blaszkę położyć papier do pieczenia a na nim kolejno rozłożyć jeczpoczmaki. Posmarować je białkiem (ostatnio smarowałam żółtkiem i również wyszły zarumienione i smaczne). Piec w temp.180 st C ok 30-40min (tak by były lekko zarumienione z wierzchu)
SMACZNEGO

[Rycerz Ksadariusz]

Funny mogę zamieścić link do mojego konkursu ?

Proszę nie dawać - że niby spam, ponieważ Ja pozwoliłem Funny dać link w moim konkursie

[Mroczny-Jacko]

Sponsor- 500k

[przemi-xdd]

Fajny konkurs wysle ci 7uni

[Xixe]

Dam swój

Pokażę Ci jak robić pizzę.

Potrzebne składniki:
- drożdże
- Ser
- mąka
- pieczarki
- przyprawa do pizzy
- kiełbasa
- papryka( jak lubisz na ostro to chili.)
- mleko
Krok 1
Drożdże musimy dać do jakiegoś małego garnka i wlać 100ml mleka. Czekamy dopuki nam drożdże nie urosną. Gdy już urosły sypiemy szklankę mąki i pół drożdży musimy to wynieszać (najlepiej rękami) i potem jeszcze jedną szklankę mąki i resztę drożdży. Ciasto trzeba uformować i położyć je na blaszce. I wkładamy błaszkę do piekarnika na 15min 160 *C.

Krok 2
Po upieczeniu ciasta sypiemy 3 szczypty przyprawy a potem kładziemy ser, paprykę, pieczarki i co tam jeszcze lubisz. I znów wkładamy do piekarnika ale na 20min.
Smacznego życzy szef kuchni Sebastian!